Fofftein,ist unser Hamburg-Bier. Das Fofftein ist ein Bier, das der Vereinheitlichung widerspricht, aber dazu bereit ist, alle an Bord zu holen.
Natürlich nicht filtriert und nicht pasteurisiert.
Malz Pilsner Malz, dunkles böhmisches Tennenmalz, Karamellmalz, Sauermalz
Hopfen Tettnanger, Saazer, Cascade, Polaris
Hefe Nottingham (obergärig)
Aroma frische Fruchtigkeit gepaart mit hanseatischer Herbe