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HOPFENFAHRT 2020

Hamburg Beer Week bei Kehrwieder

Hamburg Beer Week bei Kehrwieder


Hamburg Beer Week 2022  zeigt eindrücklich was Hamburg biertechnisch zu bieten hat und wie Gemeinschaft gelebt wird. Wir sind stolz und glücklich ein Teil der Hamburger Bierwelt in unserer weltoffenen und vielfältigen Stadt zu sein. Die Resonanz bei unseren Kehrwieder-Veranstaltungen im Rahmen der Hambur Beer Week 2022 und das Feedback war   eindeutig: Das Hamburg Beer Week soll wiederkehren. In diesem Sinne: Cheers, Kehrwieder!

Und das gibt es in diesem Jahr  bei Kehrwieder:

Freitag 9. September - 16:00 Uhr/18:00 Uhr/ 20:00 Uhr

KEHRWIEDER hautnah
Brauereibesichtigung mit Verkostung

Einblick in den Alltag des kreativen Brauens & Verkostung von verschiedenen Bierstilen
Die Gäste tauchen ein in die faszinierende Welt der kreativen Braukunst. Kurzweilig und unterhaltsam geben wir Einblicke in den Alltag des kreativen Brauens und werden im Rahmen einer Verkostung vier Kehrwieder Biere und ihre Besonderheiten vorstellen. Dabei sorgen die unterschiedlichsten Biere für ein besonderes Geschmackserlebnis. Selbstverständlich darf eine Brauereiführung nicht fehlen.

 

Barrel Aged Verkostung
Reise durch die Welt der Fassreifungen mit einer exklusiven Verkostung fassgereifter Biere direkt aus dem Holzfass
Vor einigen Jahren haben wir uns auf eine Reise durch die Welt der Holzfassreifungen begeben, wir steuern dabei immer wieder neue Häfen an und bringen Wein- und Spirituosenfässer aus der ganzen Welt zurück in unseren Heimathafen Hamburg. Die Fässer belegen wir mit unseren Bieren, lassen sie über Monate, manchmal auch Jahre reifen, denn wann die Biere zur Abfüllung bereit sind, bestimmt das Fass.
Im Rahmen der Kehrwieder Barrel Aged Verkostung hatten die TeilnehmerInnen die einmalige Möglichkeit gemeinsam mit Biersommelier Weltmeister Oliver Wesseloh fassgereifte Biere direkt aus dem Holzfass zu verkosten.

Raritätenverkostung
Verkostung von Bierspezialitäten aus unserem Bierkeller, mit Raritäten die es eigentlich gar nicht mehr gibt.
Über 100 verschiedene Biere hat Biersommelier Weltmeister Oliver Wesseloh seit Gründung der Kehrwieder Kreativbrauerei im Jahr 2011 bereits gebraut. Darunter auch Biere, die sich wunderbar zur Lagerung eignen und von denen ein paar Flaschen immer direkt in den Kehrwieder-Bierkeller gewandert sind. Nun hat Olli den Kehrwieder Bierkeller zu der exklusiven Verkostung im Rahmen der Hamburg Beer Week geöffnet und einige Schätze mit den begeisterten TeilnehmerInnen verkostet.

Brauereibesichtigung mit Verkostung
Einblick in den Alltag des kreativen Brauens & Verkostung von verschiedenen Bierstilen
Die Teilnehmer sind eingetaucht in die faszinierende Welt der kreativen Braukunst. Kurzweilig und unterhaltsam haben wir Einblicke in den Alltag des kreativen Brauens und haben im Rahmen einer Verkostung fünf Kehrwieder Biere und ihre Besonderheiten vorgestellt. Dabei haben die unterschiedlichsten Biere für ein besonderes Geschmackserlebnis gesorgt. Selbstverständlich durfte eine Brauereiführung nicht fehlen.

Kehrwieder trifft Mashsee
Parallelverkostung von Mashsee- & Kehrwiederbieren - gleiche Bierstile, unterschiedlich interpretiert
Die zwei norddeutschen Brauereien Kehrwieder und Mashsee verbindet nicht nur die Begeisterung für kreative Biere, sondern auch eine enge persönliche Freundschaft. Die zwei Gründungsmitglieder des Verbands Deutscher Kreativbrauer e.V. stehen für Gemeinschaft und Vielfalt und deshalb hatten Kolja Gigla/Mashsee & Olli Wesseloh/Kehrwieder einen riesen Spaß daran, zusammen mit den VerkostungsteilnehmerInnen ihre unterschiedlichen Interpretationen gleicher Bierstile zu verkosten und ein wenig aus dem Nähkästchen zu plaudern und wer die Beiden kennt weiß, das war amüsant.

 

Kehrwieder Vorstellung mit Prototyp, Road Runner, ü.NN, SHIPA

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Kurze Vorstellung der Brauerei, des Prototyp Lager, Road Runner Coffee Staut alkoholfrei, ü.NN IPA alkoholfrei und der SHIPA Single Hop IPA Serie

Virtuelle Brauereiführung mit Verkostung

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Zusammen mit Kehrwieder-Liebhabern spürt Olli verschiedenen Biere auf, die in der Brauerei versteckt wurden, um diese dann gemeinsam zu verkosten.
Folgende Biere sind am Start:
PROTOTYP, SAMOA, DOMINICA, SHIPA Ekuanot, ELBE, TheLoveMeOrDie, SEEHAFEN VII, SEEHAFEN VIII, IMPERIAL BLACK PROTOTYP, NOTTINGHAM, EL DUDERINO

Cheers, Kehrwieder!