Frischer Traum

Frischer Traum

Für unseren diesjährigen Kehrwieder-Riedenburger-Gemeinschaftssud haben wir wieder gemeinsam auf dem Biohof Eckert frischen Hopfen geerntet, haben ihn weder getrocknet noch behandelt und direkt ins Riedenburger Brauhaus gebracht. Gebraut haben wir unser Wet Hop Pale Ale 2018 mit Bio-Pale-Ale-Malz. Zur Hopfung haben wir ausschließlich den frisch geernteten Bio-Cascade-Hopfen genutzt. Dieses limitierte Kreativbier, das es erst zur Hopfenernte 2019 wieder gibt, genießen wir bei 8 °C in einem bauchigen Glas. Bei dunkler und kühler Lagerung hält sich seine Frische am längsten.

Natürlich nicht filtriert und nicht pasteurisiert.

Alkoholgehalt 5,7% vol.