Sonoma

Sonoma

Knochentrocken und superfruchtig – das ist unser neues Sonoma. Hopfen-Champagner kommt einem beim ersten Schluck in den Sinn. Wir haben die Restsüße auf ein Minimum reduziert, dafür aber noch eine extra Portion Hopfen hinzugegeben. Herausgekommen ist mit unserem Extra Brut IPA ein erfrischender Kontrast  zum New England IPA.

Natürlich nicht filtriert und nicht pasteurisiert.

Malz Pilsener Malz, Weizenmalz, belgisches Karamellmalz, Sauermalz
Hopfen Amarillo, Chinook, Simcoe, Mosaic, Callista, Ariana, Hüll Melon
Hefe Belle Saison
Aroma Superfruchtig
Bittere 65 IBU
Stammwürze 16,5 °P
Alkoholgehalt 8,5% vol.
Glas bauchige Form
Trinktemperatur ca. 8 °C