Unsere Standard Biere

Kehrwieder - das bedeutet für uns neugierig raus in die Welt zu gehen, immer wieder Neuland zu betreten, wiederzukehren und die Erfahrungen in unseren Rezepten erlebbar zu machen, handwerklich zu verarbeiten und das ausschließlich mit natürlichen Rohstoffen. Kehrwieder Biere trinken bedeutet sich Zeit zu nehmen, das Unbekannte zu entdecken und gemeinsam zu genießen.

Unsere drei Klassiker Prototyp, überNormalNull und SHIPA sind ganzjährig verfügbar. Darüber hinaus haben wir einen Reiseplan durch die Bierwelt entwickelt - jeden Monat gibt es ein anderes, limitiertes Bier aus unserem Hamburger Sudhaus.

Saisonale Spezialitäten

überNormalNull - IPA alkoholfrei

Hopfenaroma Mango, Ananas, Limette | Bittere 45 IBU | Alkoholgehalt 0,4 % vol

Das erste alkoholfreie Bier, das man trinkt weil man will und nicht weil man muss.

Speaking Bottle

Prototyp - kalt  gehopftes Lager

Hopfenaroma Maracuja, Litschi | Bittere 25 IBU | Alkoholgehalt 5,9 % vol

Sieben Wochen Lagerung auf Aromahopfen verleihen unserem starken, kalt gehopften Lager seinen einzigartigen Geschmack und seine fruchtige Aromatik.

Speaking Bottle

SHIPA - Single Hop India Pale Ale

Hopfenaroma immer neu, reicht von Erdbeer über Zitrus und Anis bis hin zu Minze | Bittere 65 IBU | Alkoholgehalt 7,5 % vol

Alle Biere unserer Single Hop India Pale Ale (SHIPA)-Serie brauen wir identisch ein. Sie unterscheiden sich nur jeweils in der Hopfensorte.

Speaking Bottle